Foret Brunch

I. Αυγά βενεδικτίνη

αυγά ποσέ, γαλλικό ζαμπόν, μπριός σωτέ σε βούτυρο, μαγιονέζα με λεμόνι

4,90€

II. Στραπατσάδα

αυγά, τριμμένη ντομάτα, φέτα, μπριός σωτέ, ρίγανη/θυμάρι, ελαιόλαδο

4,90€

III. Ομελέτα… πάντα ζουμερή

αυγά, διάφορα αλλαντικά και τυριά

4,90€

IV. Ομελέτα με σπαράγγια

αυγά, σπαράγγια, ντοματίνια, φέτα, ελαιόλαδο

5,40€

V. Club μπόμπα

ψωμί μπόμπα, έμενταλ, κοτόπουλο, μαρούλι, ψητό μπέικον, ντομάτα, κόκκινη λόλα, γαλλικό ζαμπόν, μαγιονέζα)
Συνοδεύεται από πράσινη σαλάτα με μπαλσάμικο και μαγιονέζα σε μπολάκι

6,70€

VI. Club sandwich αλλαντικών

ψωμάκια μπόμπα με μαγιονέζα, μαρούλι, ένταμ, μπέικον, γαλοπούλα
Συνοδεύεται από καρότο, ντοματίνια, αγγούρι, κρέμα βαλσάμικο

5,40€

VIΙ. Croque madame

ψωμί μπριός, αυγά ποσέ, καπνιστό ζαμπόν, έμενταλ, μανιτάρια σωτέ, ρόκα, κρέμα τρούφας

6,20€

VIII. Croque monsieur

ψωμάκια μπόμπα, κρέμα τυριού, σπανάκι σωτέ, μανιτάρια, τηγανιτό αυγό, κρέμα τρούφας, ντοματίνια

4,50€

IΧ. Πομπηία

ψωμάκια μπριός, μαρούλι, ντομάτα, μαγιονέζα, κασέρι Ξάνθης, αυγό μάτι, ένταμ, μπέικον

5,50€

Χ. Αυγά μπόμπα

ψωμάκια μπόμπα με αυγά μάτια
Συνοδεύεται από σπανάκι, ρόκα, ντομάτα, μπέικον, παρμεζάνα

5,20€

XΙ. Pancake αλμυρό

pancakes με τυρί κρέμα, μπέικον, ένταμ, μαρούλι, γαλλικό ζαμπόν, αυγό ποσέ
Συνοδεύεται από κρέμα τυριού και ψητή ντομάτα

5,80€

XII. Φαλάφελ burger

μπιφτέκι φαλάφελ (από ρεβύθια), κρεμμύδι, ντομάτα, πάστα ελιάς, μαρούλι, βινεγκρέτ μυρωδικών, ψωμί burger
Συνοδεύεται από μαρούλι, ρόκα, ντοματίνια, βινεγκρέτ μυρωδικών

4,80€

XIII. Κοτόπουλο burger

ψωμί burger, μπιφτέκι κοτόπουλο, μαγιονέζα, μουστάρδα, μαρούλι, ντομάτα, τσένταρ, μπέικον
Συνοδεύεται από σαλάτα iceberg, καρότο, γιαούρτι, μαγιονέζα, κρουτόν, παρμεζάνα

5,00€

XIV. Κοτόπουλο burger διπλό

διπλό μπιφτέκι κοτόπουλο, ψωμί burger, μαγιονέζα, μουστάρδα, μαρούλι, ντομάτα, τσένταρ, μπέικον
Συνοδεύεται από σαλάτα iceberg, καρότο, γιαούρτι, μαγιονέζα, κρουτόν, παρμεζάνα

7,00€

XV. Λαχανόκηπος Forêt

ψωμάκι μπριος, σπαράγγια, ντοματίνια, χαλούμι, βαλσάμικο, καρότο, ελαιόλαδο

5,20€

XVI. Αυγόφετα αλμυρή

αυγά, ψωμάκια μπριός, ζαμπόν, έμενταλ, ταμπάσκο, ντοματίνια, βούτυρο

4,00€

Salads

I. Ντοματίνια

ντοματίνια, μους φέτας, κρίθινα παξιμάδια, λόλα, μαρούλι, βινεγκρέτ μυρωδικών

5,00€

II. Σολομού

σολομός καπνιστός, αβοκάντο, λόλα, μαρούλι, βινεγκρέτ μυρωδικών, lime

5,50€

III. Καίσαρα

μαρούλι, λόλα, ντοματίνια, παρμεζάνα, κρουτόν, κοτόπουλο, καλαμπόκι, σάλτσα Caesars

5,00€

IV. Τόνου

τόνος, καλαμπόκι, μαρούλι, λόλα, ελιά, ντομάτα, βινεγκρέτ μυρωδικών

5,00€

V. Πράσινη

μαρούλι, ρόκα, ξηροί καρποί, βαλσάμικο, φέτα

4,70€

Tortillas

Ι. Κοτόπουλο

κοτόπουλο, λάιμ, μαγιονέζα με λεμόνι, αβοκάντο, iceberg, τσένταρ

3,40€

ΙΙ. Χαλούμι

χαλούμι ψητό, ντομάτα ψητή, μανιτάρια σοτέ, ρόκα, βαλσάμικο

3,20€

ΙII. Τόνος

τόνος, αβοκάντο, αγγούρι, καρότο, μαγιονέζα

3,40€

V. Forêt

φέτα, ντομάτα, αγγούρι, μαγιονέζα, κομματάκια κοτόπουλο

3,40€

VI. Τορτίγια ομελέτα

αυγά ομελέτα, ντομάτα, ζαμπόν, φέτα

3,40€

Sandwich

I. Πολύσπορο ορθογώνιο

κρέμα τυριού, σολομός, πιπέρι, λάιμ, αβοκάντο

3,00€

II. Πολύσπορο οβάλ

χαλούμι ψητό, κοτόπουλο, ρόκα, μέλι, πορτοκάλι, κρέμα ημίλιαστης ντομάτας, βινεγκρέτ μυρωδικών

3,00€

ΙΙΙ. Βιεννέζικη μπαγκέτα

κατσικίσιο κορμό, κρέμα τυριού, κρέμα τρούφας, κοτόπουλο, σπανάκι, πιπέρι

3,90€

IV. Τσιαπάτα ομελέτα

ομελέτα, λόλα, ντομάτα, μους φέτας

2,70€

V. Κρουασάν αλμυρό

μαγιονέζα, ντομάτα, ένταμ, ζαμπόν

2,50€

VI. Μπαγκέτα λευκή

κρέμα τυριού, iceberg, γαλοπούλα, μανούρι

2,60€

VII. Μπαγκέτα ολικής λαχανικών

καραμελωμένο κρεμμύδι, μανιτάρι σωτέ, μαρούλι, ντομάτα

2,80€

VIII. Bagel σαλάμι αέρος

σαλάμι αέρος, ντομάτα, πράσινη πιπεριά, μαγιονέζα

2,50€

VIII. Bagel γαλικό ζαμπόν

κρέμα ημίλιαστης ντομάτας, γαλλικό ζαμπόν, ρόκα, μανούρι, ντομάτα, αγγούρι

3,30€

Mid Sandwich

I. Χωριάτικο με ελιά

φέτα, ντομάτα, ελιά πάστα, αγγούρι

2,10€

II. Μπαγκετίνι λιαστής ντομάτας

αέρος, μανούρι, μαρούλι, ντομάτα

2,50€

The Bars

I. Μπάρα σοκολάτα, πορτοκάλι, κουμ κουάτ

βρώμη, φουντούκι, αμύγδαλο, χυμό πορτοκάλι, κακάο, κράνμπερι, κουβερτούρα, μέλι

2,00€

II. Μπάρα δημητριακών

ταχίνι, μέλι, κουβερτούρα, παστέλι τριμμένο, δημητριακά, κράνμπερι

2,00€

III. Μπάρα φυστικοβούτυρο, μπανάνα

σοκολάτα γάλακτος, φυστικοβούτυρο, βρώμη, φουντούκι, μπανάνα, κανέλα

2,00€

IV. Μπάρα λευκή σοκολάτα

βρώμη, λευκή κουβερτούρα, φυστικοβούτυρο, φουντούκι, αποξηραμένη φράουλα

2,00€

COCTAILS FORET

BITTERSWEET MEMORIES 7,00€

DAQUIRI STRAWBERRY 8,00€

LΕ FORET 7,50€

ΜΑΙ ΤΑΙ 7,50€

MARGARITA MED TWISTER 7,00€

ΜOJΙΤΟ 7,00€

NEGRONI 7,50€

OLD FASHIONED 7,00€

ΡΙΝΚ FIZZ 7,00€

SANGRIA ROSE 7,00€